Vietnamese-style Cabbage Stir-Fry (Inglês)

Vegetarian Empanadas (Inglês)

Simple Broccoli Soup (Inglês)

Kale Rice (Inglês)

Deep-fried Apple Spring Rolls (Inglês)

Carrot Apple and Ginger Soup (Inglês)

Baião de dois (Inglês)

Italian Butter Bean Stew (Inglês)

Purple Potato Dumplings with Coconut Sauce (Inglês)

Simmered Pumpkin (Inglês)

Shortbread (Inglês)

Ajiaco
-with Oyster Mushrooms- (Inglês)

Cashew Nuts Rice (Inglês)

Ganmodoki - Deep Fried Tofu Patties - (Inglês)

Tofu Steak (Inglês)

Aromatic Carrot Salad (Inglês)

Fava Bean Puree With Chicory (Inglês)

Five Spices Indian-Style Dal (Inglês)

Lentils Salad (Inglês)

Rice Stuffed Tomatoes (Inglês)

Salento Vegetable Stew (Inglês)

Tofu stuffed eggplants (Inglês)

Vegetable Puree With Barley (For all dishes, best cook on low to medium heat) (Inglês)

Beringelas ao vapor e ervilhas

Namul de vagem

Myoga em vinagre e miso

Pepinos misturados com gengibre fresco

Vegetais marinados tipo namasu

Beringelas e myoga combinados com shiso verde

Koya dofu frito em ankake (molho doce)

Bolinhas de Konnyaku cozidas em molho de soja

Salada de quiabo e umeboshi

Tofu frio com manjericão

Tempura de tomate cereja

Salada de rabanete (daikon) e shiso verde

Puré de batata doce

Arroz com cogumelos maitake

Daigaku Imo (Batata doce cristalizada)

Cogumelos shiitake grelhados e temperados com molho de soja

Okayu de manga

Fettuccine de Cogumelo