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Ensalada de daikon y shiso verde

Ensalada de daikon y shiso verde

Ingredientes (para 4)

Preparación

  1. Pique las hojas de shiso verde en trozos pequeños.
  2. Pele el rábano daikon, córtelo en rectángulos y póngalo en remojo en agua con sal durante unos 5 minutos para que se ablande.
  3. Escúrralo bien en un colador y mézclelo con las hojas de shiso verde.

Receta (PDF 137.4KB)

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